رازهای شگفت‌انگیز گردو در کنترل معجزه‌آسای قند خون!
به گزارش سلام نو به نقل از برنا، گردو سلامت قلب، سلامت مغز و کنترل قند خون را بهبود می‌بخشد. یک وعده گردو حدود یک چهارم فنجان است. خرما همچنین منبع خوبی از مواد مغذی از جمله فیبر، پتاسیم و منیزیم است. یک وعده خرما حدود 2-3 خرمای کوچک است. در حالی که هر دو فواید سلامتی دارند، گردو ممکن است انتخاب بهتری برای سلامت کلی باشد زیرا سطح گلوکز خون را به اندازه خرما افزایش نمی دهد.
از سوی دیگر، خرما و گردو سرشار از کلسیم، پتاسیم، کالری و فیبر غذایی هستند. با این حال، گردو ویتامین‌های بلوک B، تیامین و فولات بیشتری دارد.
البته گردو و خرما مشخصات تغذیه‌ای متفاوتی دارند. گردو نوعی آجیل است که سرشار از اسیدهای چرب امگا است. خرما میوه‌ای است که به صورت تازه و خشک وجود دارد، شیرین و سرشار از پتاسیم است.
