سری به جهان شگفت انگیز سماق: رازهای درمانی این گیاه در طب سنتی

خواص و مضرات سماق در طب سنتی ؛ همه چیز درباره سماق از دیدگاه طب سنتی همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

خواص و مضرات سماق در طب سنتی

طبیعت سرد و خشک دارد.

برای درد دندان مفید است.

اشتها را تحریک می کند.

لثه ها را تقویت می کند.

به دلیل وجود تانن های فراوان ، قابض است و معده را تمیز می کند.

این ماده دارای خواص آنتی بیوتیکی برای دستگاه گوارش است.

ادرارآور است.

تب را تسکین می دهد.

خوشبختانه نقرس و روماتیسم را از بین می برد.

سماق خون را تصفیه کرده و مواد زائد مانند اوره را از بین می برد.

در زمان های قدیم ، برگ های درخت سماق دم کرده و برای سیاه کردن مو استفاده می شده است.

از چای سماق برای کاهش عرق کردن استفاده می شود.

غرغره کردن دم کرده ی سماق برای گلودرد و دهان مفید است.

خوردن سماق تازه می تواند شما را مسموم کند ، پس تا می توانید از سماق خشک استفاده کنید.

همانطور که می دانید سماق طبیعتی سرد دارد و مناسب افراد سرد مزاج نیست و باید با گیاهان گرم مصرف شود.

مصرف بیش از حد سماق می تواند باعث مسمومیت شود.

توجه کنید که سماق را به دور از نور خورشید نگهداری کنید تا به شما آسیب نزند

زنان باردار بهتر است که از سماق استفاده نکنند چرا که کاهش دهنده فشار خون و قند خون است.

زیاده روی در مصرف سماق تداخل دارویی با داروهای فشارخون، دیابت و چربی ایجاد می کند و باعث اختلال و افت ناگهانی می شود.

کسانی که به آجیل ها حساسیت دارند به سماق هم واکنش آلرژیک نشان می دهند.

توجه داشته باشید که گونه های زینتی سماق خوراکی نیستند و سمی هستند و باعث خحارش بدن شما می شوند.

زیاده روی در مصرف سماق باعث یبوست می شود.

اگر برای لاغری از سماق استفاده می کنید زیاده روی نکنید چرا که قند خون شما را کاهش می دهد و باعث پرخوری شما می شود.

افراد سرد مزاج بهتر است با نبات آن را مصرف کنند.

افرادی که لاغرند سماق خیلی کم مصرف کنند چون فعالیت آنتی لیپازی سماق مانع چاق شدن آن ها می شود.

مصرف سماق باعث افزایش شیر زنان شیرده می شود ولی در دوره شیردهی حتما قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید تا دچار مشکلی نشوید.

آشنایی با دیگر خواص سماق

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص سماق آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی کلی با سماق

سماق نام درختچه ای کوهستانی است که میوه ای خوشه ای دارد که وقتی می رسد رنگ آن قرمز و یا قهوه ای است.وقتی که می رسد ترش مزه می شود و معروف ترین کاربرد آن این است که هماره کباب مصرف می شود.

سماق از راسته افراسانان و تیره پسته این است.منطقه رویش این گیاه در غرب آسیا و شرق آفریقا و امریکای شمالی است.

در ایران در شازند و تبریز و اردبیل و گرمی و شمیران و تفرش و خراسان و قم و محلات و شیراز و رودبار و … می روید.

جنگل های سماق در کوه‌های شهر شازند، کوه‌های مجاور روستاهای عبدالله کندی و القناب از توابع گرمی (در استان اردبیل) واقع شده‌است.

هسته سماق

هسته سماق یک آنتی اکسیدان قوی است و خواص ضد سرطانی دارد.

برای مبارزه با عفونت های قارچی تجویز می شود.

مصرف آن برای مبتلایان به دیابت توصیه می شود.

یک ضد میکروب قوی است و خاصیت مدر دارد.

با بیماری سرطان مبارزه می کنید و برای سلامتی همه به خصوص زنان مفید است.

برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است و چای هسته سماق ضد التهاب است.

هسته سماق برای التیام درد ماهیچه ها به خصوص در ورزشکاران مفید است.

سماق و گشنیز

گشنیز حاوی ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین B6 ، آهن ، منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم و فیبر است. گشنیز به عنوان داروی معده شناخته شده و باعث بهبود هضم و هضم غذا می شود و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن باعث دفع سرب می شود. و آلومینیوم نیز همینطور است.

گشنیز خاصیت ضد نفخ و دلپذیری دارد.

دم کردن تخم گشنیز از جریان مایع منی جلوگیری می کند.

گشنیز مانع از ترش شدن مواد غذایی در معده می شود و همچنین درد صفرا را به شدت تسکین می دهد. تخم گشنیز برای درمان اختلال وسواس-اجباری بسیار عالی است.

گشنیز به کاهش قند خون معروف است و این کار را با تحریک ترشح انسولین انجام می دهد. این اثر به حدی عالی است که به آن گیاه ضد دیابتی نیز گفته می شود.

با این گیاه می توان زخم های دهان را درمان و از بین بردن درد دهان استفاده کرد.

اما خواص سماق

طبیعت سرد و خشک دارد.

برای درد دندان مفید است.

اشتها را تحریک می کند.

لثه ها را تقویت می کند.

به دلیل وجود تانن های فراوان ، قابض است و معده را تمیز می کند.

این ماده دارای خواص آنتی بیوتیکی برای دستگاه گوارش است.

ادرارآور است.

تب را تسکین می دهد.

نقرس و روماتیسم را از بین می برد.

خون را تصفیه کرده و مواد زائد مانند اوره را از بین می برد.

در زمان های قدیم ، برگ های درخت صومع دم کرده و برای سیاه کردن مو استفاده می شده است.

از چای سوماک برای کاهش عرق کردن استفاده می شود.

غرغره کردن دم کردهی سماق برای گلودرد و دهان مفید است.

سماق و ماست

برای تهیه ماست و سماق ماست کم چرب آنها را در یک کاسه می ریزیم روی آن یک قاشق مرباخوری سماق می ریزیم و مخلوط میکنیم.

عصر در حوالی ساعت چهار تا پنج می توانید بخورید سپس یک لیوان آب ولرم هم بعد از آن بنوشید.

یا میتوانید یک ساعت قبل از شام با شکم خالی مصرف کنید که باعث می شود اشتها نداشته باشید یا اگر هم بخورید زیاد نمی خورید و بخاطر همین وزنتان پایین می آید و روده های شما را پاکسازی میکند.

این ترکیب ماست و سماق طعم ملسی دارد.

بطور کلی ماست برای سلامت روده ها خیلی مفید است , سرشار از کلسیم و پروتئین است و چربی اضافی را نیز از بین می برد.

مصرف ماستبرای افراد باردار هم بسیار مفید است.

اگر بعد از آن یکساعت هم ورزش کنید به لاغر شدن خودتان بیشتر کمک میکنید علاوه بر آن ترکیب ماست و سماق دیابت را به خوبی کنترل میکنید.

سماق و عسل

در توصیه هایی که در طب سنتی برای درمان سرفه آمده است می توانیم به این اشاره کنیم که از ترکیب سماق و عسل استفاده کنید.

یک فنجان آب و یک فنجان عسل را با هم ترکیب کرده و به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوب عسل در آب حل شود.

سپس دو قاشق سماق را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا سر شود.

می توان با استفاده از سماق و عسل یک خمیر دندان خانگی بی نظیر درست کرد که فواید زیادی دارد.

این ترکیب بسیار عالی برای افرادی که هنگام مسواک زدن از لثه هایشان خون می آید توصیه می شود.

شاید برایتان جالب باشد که سماق اثر بسیار مطلوبی در تقویت لثه های ضعیف و درمان آفت های دهانی نیز دارد.

مواد لازم برای تهیه این خمیر دندان که در بالا توضیح دادیم به صورت زیر است

۲ قاشق غذاخوری پودر سماق

۳ قاشق غذاخوری عسل طبیعی

۱ قاشق غذاخوری پودر نمک

مواد بالا را به خوبی با هم ترکیب کرده و به مدت سه الی چهار دقیقه با آنها مسواک بزنید.

سپس پنج دقیقه صبر کنید و سپس دهان را بشویید تا از فواید بی نظیر آن بهره مند شوید.

سماق در بدنسازی

سماق به دلیل خواص چربی سوزی دارد برای ورزشکاران به خصوص بدنسازان مفید است.

مصرف سماق باعث می شود که دردهای عضلانی در ورزشکاران تسکین پیدا کند.

سماق در غذا

استفاده از سماق علاوه بر اینکه یک ادوبه است باعث کاهش چربی خون و قند خون می شود.

سماق باعث می شود که اشتهای شما موقع خوردن غذا تحریک شود.

استفاده از سماق هنگام خوردن غذاهای چرب خیلی مفید است چرا که از چاقی جلوگیری می کند.

سماق و لیمو

اگر سماق را به صورت چای سماق با لیموناد مخلوط کنیم منبع بسیار غنی از ویتامین C می شود و برای تقویت سیستم ایمنی بدن خیلی خوب است.

برای پیشگیری و درمان از سرماخوردگ و آنفولانزا و گلو درد و سرفه خیلی مفید است.

درخت سماق

سماق گیاهی است که درختچه ای کوهستانی که میوه آن خوشه ای است و قرمز و قهوه ای رنگ است و طعمی گس دارد و بعد از رسیدن ترش مزه می شود.

ارتفاع این درختچه بین سه تا پنج متر است و شاخه های فراوان دارد.

هر برگچه آن در حدود ۳-۷ سانتی‌متر طول دارد و شاخه‌های جوان و دمبرگ‌های آن را موهای زبر پوشانیده است. میوه آن شفت کرکدار قهوه‌ای مایل به ارغوانی است.

دمنوش سماق

یک الی دو قاشق سماق پودر شده را در آب جوش ریخته و مانند چای معمولی دم کنید و بنوشید.

این دمنوش دارای ویتامین سی فراوانی است و به جوان سازی پوست و مو کمک می کند.

باعث کاهش کلسترول خون می شود و چربی خون را پایین می آورد.

باعث کاهش قند خون می شود.

باعث کاهش خونریزی رحم می شود و برای درمان زخم های دهان مفید است.

اگر خرفه پس از سرد شدنبه ان اضافه کنید با پارچه تمیز روی پلک بکشید باعث می شود که ناراحتی پلک چشم از بین برود.

اگر دمنوش خنک شده رو روی پارچه ای بریزید و روی پیشانی بگذارید باعث بند آمدن خون دماغ می شود.

جوشانده آن اگر قرقره شود باعث درمان گلو درد می شود.

برای لاغری شکم و کاهش وزن مفید است.