معنی الکل سنجی در دیکشنری فارسی چیست؟

در این مطلب از سایت انتخاب روز پاسخ دقیق الکل سنجی در دانشنامه آزاد واژگان فارسی را پیدا خواهید کرد.

الکل سنجی در دانشنامه آزاد فارسی:

اَلکُل سَنْجی (alcoholometry)
تعیین نسبت الکل در مایع، با استفاده از آب سنجِ (هیدرومتر) تنظیم شدۀ خاص. آب سنج سایکوس برای تعیین درصد الکل، و آب سنج اَتکینز، که دارای مقیاس های متعددی است، برای تعیین هرنوع «فقاع» یا آبجوی درحال ساخت به کار می رود. هرگاه مایع فقط حاوی آب و الکل باشد، از چگالی نسبی آن که با آب سنج به دست می آید می توان نسبت آن ها را معلوم کرد. آب سنج هایی که برای این منظور استفاده می شوند، غالباً به جای چگالی نسبی، براساسِ درصد الکل درجه بندی شده اند.

wikijoo: الکل_سنجی