بایگانی‌های آشپزی

پوپولیسم در بحران؛ دونالد ترامپ که رهبر جنبش «آمریکا را دوباره عظیم کنیم» است، همزمان بزرگ‌ترین نقطه‌قوت و ضعف این جنبش محسوب می‌شود…. ارزش حقوق چطور آب رفت؟ کف حقوق ۱۴۰۴ کارگران قرار است ۴۲ درصد بیشتر از ۱۴۰۳ باشد. با این وجود نسبت به سال گذشته شاهد کاهش ۱۰ درصدی قدرت… سالی نفس‌گیر سالی […]

فراروـ در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. شیرینی بهار نارنج یکی از شیرینی‌های خانگی بسیار خوشمزه و لطیف است که […]

فراروـ ساندویچ ازجمله غذا‌های محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و… بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و به‌راحتی قابل تهیه کردن است، طرفداران […]

 ته چین، با آن رنگ طلایی و عطر دل‌انگیزش همیشه یکی از غذاهای ویژه سفره‌های ایرانی بوده است. ته چین را به روش های مختلفی با گوشت قرمز و گوشت مرغ درست می کنند که ما امروز قصد داریم روش تهیه ته چین مرغ و بادمجان را به شما آموزش دهیم که بی نهایت خوشمزه […]

فراروـ در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. در این میان شیرینی‌های کره‌ای بسیار متنوع هستند و طعم ویژه‌ای دارند که […]

فراروـ امروزه غذا‌های بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا‌های سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا‌ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا‌های کشور‌های مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها […]

شیرینی توت یکی از شیرینی‌های خوشمزه و اصیل سنتی است که معمولا به عنوان شیرینی عید با ماندگاری بالا هم شناخته می‌شود. در تهیه این شیرینی، از توت استفاده نمی‌شود و به خاطر اینکه ظاهر آن شبیه توت است، به این نام شناخته می‌شود.  به گزارش ایرنا، شیرینی توت یکی از شیرینی‌های خوشمزه و اصیل […]

فراروـ در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. شیرینی یاقوتی نوعی شیرینی بسیار خوشمزه و شیک است که از ترکیب آرد […]

جدول قیمت سکه در تاریخ ۲۷ اسفند ۱۴۰۳ گزارشی درباره سرعت بالا و شگفت‌آور وقایع بازار سکه در معاملات صبح تا ظهر روز دوشنبه ۲۷ اسفند ۱۴۰۳  چه یک اتاق‌خواب مجلل و شیک باشد و چه یک دفتر کار با حال و هوای مدرن، ایجاد فضایی که دقیقاً متناسب به نظر برسد،… پشت پرده آجیل […]

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم ماهی ماهی کیلکا (یا هر ماهی کوچک دیگر مانند انچوی) نمک، ۲۰۰ گرم آرد ذرت، یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری نعناع خشک، یک قاشق چایخوری آویشن، ۱۵ گرم کره، فلفل سیاه و روغن نباتی و همچنین برای سس: ۲ […]