فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز مجرب با یک عدد پیاز خرد شده، نمک و زردچوبه و پودر زیر یک قاشق چایخوری، سه قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده یا شوید خشک، یک پیمانه آب ولرم، نصف قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری خمیر مایه، نصف پیمانه روغن مایع، یک عدد تخم مرغ، ۳ […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: سینه مرغ، 2 عدد تخم مرغ، مقداری آرد سفید، پودر سوخاری، نمک ، فلفل سیاه و پودر سیر و یک عدد سیب زمینی این شنیسل مرغ را درست می کند. طناز السادات حسینی فر
فرارو نوشت: کرایی یا کراهی یکی از غذاهای اصیل و مشهور استان سیستان و بلوچستان است که با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است. غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی […]
همشهری آنلاین نوشت: موز خشک یکی از تنقلات بسیار سالم و خوش‌طعم است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کرده و جایگزین تنقلات مضر بازاری کنید. این خوراکی خوشمزه را زمستان‌ها روی بخاری، شوفاژ و در فصل تابستان در مایکروفر، فر و یا دستگاه میوه خشک‌کن و حتی با کمک آفتاب می‌توانید داغ تهیه […]
همشهری آنلاین نوشت: برای تهیه آبنبات میوه‌ای‌های رنگارنگ و خوش‌طعم در خانه، به مواد اولیه عجیب و غریب و ابزار پیچیده نیازی ندارید. در عوض با درست کردن این آبنبات‌ها با میوه‌های تابستانی، خیالتان از بهداشتی بودن آنها راحت خواهد بود. آبنبات‌های خانگی هم خوش‌طعم و بهداشتی هستند، هم مواد نگهدارنده ندارند. پس دست به […]
فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 3 عدد سیب زمینی، 60 گرم آرد سوخاری، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پاپریکا، نصف قاشق چایخوری پودر سیر، 40 گرم پنیر پارمزان، 50 گرم روغن زیتون و 3 حبه سیر این میان وعده را درست می کند. راضیه […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز متوسط، تره ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم، گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم، لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه، رب نارنج ۱ تا ۲ قاشق چایخوری و نمک و فلفل و زردچوبه این خورشت را درست می کند. راضیه میرزاحیدری
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز اهل یمن با یک و نیم فنجان آب گرم (375 میلی لیتر)، یک فنجان شیر گرم (250 میلی لیتر)، مخمر یک قاشق غذاخوری (15 گرم)، شکر نصف قاشق چایخوری (5 گرم)، پنج فنجان آرد همه منظوره (850 گرم)، نمک یک قاشق غذاخوری (10 گرم) و روغن نباتی یک […]
همشهری آنلاین نوشت: این روزها که آلبالو در مغازه‌ها به وفور یافت می‌شود، تهیه انواع فراورده‌ها از این میوه خوشمزه و ترش رایج است. اگر جزو علاقه‌مندان میوه‌های خشک هستید این مطلب را از دست ندهید. مواد لازم: آلبالو: یک کیلوگرم نمک: به مقدار لازم مدت زمان آماده‌سازی: نیم‌ساعت تعداد نفرات: ۴ نفر طرز تهیه: […]