آشپزی

فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 3 لیتر شیر، 3 قاشق غذاخوری ماست طبیعی، 1 عدد هلو، 1 عدد گلابی، 1/2 قاشق غذاخوری پودر قند و کمی گل یاس این ماست میوه ای خوش طعم را درست می کند. طناز السادات حسینی فر

فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 عدد بادمجان، 2 عدد پیاز، 4 عدد گوجه فرنگی، ادویه : (زردچوبه، پودر زیره ،فلفل سیاه)، نعنا خشک : ۱-۲ قاشق غذاخوری، سیر : ۳-۴ حبه ، کشک مقدار دلخواه و گردو این غذای محلی خوشمزه را درست می کند. طناز السادات […]

کباب کوبیده، یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. اما اگر به دنبال طعم و تجربه‌ای متفاوت هستید، کباب کوبیده مرغ تابه ای را به شما پیشنهاد می‌کنیم. این غذا، طعم اصیل کباب کوبیده را با راحتی و سرعت پخت در تابه به شما ارائه می‌دهد. در این مقاله، به شما طرز […]

نمناک نوشت: برای داشتن یک قیمه خوش مزه و جا افتاده بهتر است در انتخاب لپه قیمه تان دقت بیشتری به خرج دهید و بهترین لپه برای خورشت قیمه را بشناسید. بهترین لپه برای خورش قیمه لپه یکی از انواع حبوبات است که از آن برای تهیه غذاهای مختلف چون قیمه، آش و… استفاده می شود. طعم […]

سنگدان مرغ، یکی از قسمت‌های مغذی و خوشمزه مرغ است که بسیاری از افراد آن را دور می‌اندازند. اما با کمی خلاقیت می‌توان از این ماده غذایی ارزان، غذاهای خوشمزه و مقوی تهیه کرد. در این مقاله، به شما طرز تهیه خوراک سنگدان مرغ با گوجه و فلفل را آموزش می‌دهیم. این غذا، طعم دلچسبی […]

کوکو عدس، غذایی خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان پیش غذا یا میان وعده می‌توان از آن لذت برد. این غذا منبع عالی پروتئین و فیبر است و برای افراد گیاهخوار و وگان نیز مناسب می‌باشد. در این مقاله، به شما طرز تهیه کوکو عدس بدون تخم مرغ و سیب زمینی را آموزش می‌دهیم. […]

چی شی نوشت: خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از نظر مواد شباهت های زیادی به خورش قیمه دارد. خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از نظر مواد شباهت های زیادی به خورش قیمه دارد. خیلی از آشپزها برای خوشمزه تر شدن و لعاب دار شدن این خورش به […]

فراروـ  مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفداری است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می‌شود. مربا‌ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. مربای زردالو یکی از انواع […]

فرارو نوشت: هات داگ یکی از فست فودهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که شما می‌توانید آن را با روشی آسان و با موادی سالم در منزل تهیه کنید.  تاریخ تولید سویس و کالباس در ایران به سال ۱۳۰۷ شمسی بر می‌گردد، زمانی که یک فرد روسی به نام افونامو در شهر بندر انزلی با […]

فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز خوش ذوق را خواهید دید که با دل مرغ و گوشت مرغ و دنبه و پیاز و زعفران یک کباب کوبیده با دل مرغ درست می کند. راضیه میرزاحیدری