آش دوغ، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی است که طعمی بی‌نظیر و عطر دلنشینی دارد. این آش خوشمزه و مغذی، با ترکیبی از حبوبات، سبزیجات و دوغ ترش تهیه و در مناطق مختلف ایران با دستورالعمل‌های متنوعی پخته می‌شود. به گزارش کتاب کاله، در این مطلب، قصد داریم شما را با طرز تهیه […]
ترشی انار، یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که طعمی ترش و شیرین دارد و به دلیل رنگ زیبای آن، جلوه‌ای خاص به سفره می‌دهد. به گزارش دانشیار، تهیه این ترشی در خانه بسیار ساده است و با کمی حوصله می‌توانید یک ترشی خانگی لذیذ و سالم داشته باشید. در این مطلب، طرز تهیه ترشی […]
فراروـ به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان […]
فراروـ غذا‌های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا‌های جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا‌های بسیار خوشمزه […]
با فرا رسیدن فصل پاییز، کدو حلوایی به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه در تهیه دسرهای متنوعی به کار می‌رود. از کیک‌ها و پنکیک‌های خوشمزه گرفته تا موس‌ها و پودینگ‌های لطیف، کدو حلوایی به دسرهای پاییزی طعم و رنگ بی‌نظیری می‌بخشد. به گزارش راهنماتو، در ادامه تنوع در تهیه دسرهای کدو حلوایی بسیار زیاد است […]
تاس کباب با به، یکی از غذا‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیب گوشت، میوه به و سبزیجاتی همچون سیب‌زمینی و هویج، طعمی بی‌نظیر و عطرآگینی به خود می‌گیرد. به گزارش دانشیاری، این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن نیز می‌باشد. در ادامه با […]
وقتی صحبت از وعده غذایی سالم و خوشمزه می‌شود، اولین چیزی که به ذهن‌تان می‌رسد چیست؟ شاید فکر کنید غذا‌های رژیمی همیشه بی‌مزه‌اند؛ اما در این مقاله با رسپی متفاوتی آشنا خواهید شد که نه تنها به تناسب اندام شما کمک می‌کند بلکه طعم لذیذی هم دارد! ساندویچ مرغ رژیمی و سالم، گزینه‌ای فوق‌العاده است. […]
فراروـ خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوارک‌ها معمولا غذا‌های سبکی هستند که برای وعده شام سرو می‌شوند و برای کسانی که رژیم غذایی دارند یا نیاز به خوردن غذا‌های سبک و کم […]
نان شیره یکی از خوشمزه‌ترین انواع نان است که میتوان به عنوان صبحانه، عصرانه و میان وعده مصرف شود. به گزارش سرویس مجله خانواده، نان شیره یکی از خوشمزه‌ترین انواع نان است که می‌تواند با شیره انگور، شیره خرما یا شیره توت طبخ شود. این نان مقوی گزینه خوبی برای صبحانه و عصرانه یا لقمه […]
فراروـ آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش‌تری پیدا می‌کند؛ زیرا […]