لوبیا سبز، یکی از گیاهان پرخاصیت و محبوب در دنیای آشپزی است که با آن می‌توان غذاهای متنوعی از جمله استانبولی، خورش لوبیا سبز و… تهیه کرد. فصل وفور این گیاه تابستان است، خرید کردن آن در این فصل و اصولی فریز کردن آن موجب می‌شود تا در تمام فصول سال به این گیاه مقوی […]
نخود یکی از مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و بسیار مغذی است که می‌تواند نقش مهمی در رژیم غذایی ایفا کند. از جمله فواید نخود می‌توان به کمک به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بهبود سلامت قلب اشاره کرد. مصرف منظم نخود به دلیل محتوای بالای فیبر و پروتئین، می‌تواند به احساس […]
در یک روز داغ تابستانی به خانه رسیده‌اید، فوراً لیوانی را پُر از آب خنک می‌کنید و روی میز می‌گذارید. وقتی برمی‌گردید، متوجه وجود قطرات آب روی لیوان می‌شوید. این پدیده میعان نام دارد. به گزارش زومیت، در شرایطی ممکن است زیر محل نصب کولر گازی لکه‌ی نَم و رطوبتی مشاهده کنید که به علت […]
برای تهیه پودر پیاز با کیفیت، انتخاب پیاز مناسب از اهمیت زیادی برخوردار است. بهترین گزینه‌ها برای خشک کردن و تهیه پودر پیاز، پیاز سفید و یا زرد هستند. این نوع پیاز‌ها به دلیل داشتن رطوبت کمتر و طعم ملایم‌تر، بهترین نتیجه را ارائه می‌دهند. توصیه می‌شود از پیاز قرمز برای تهیه پودر پیاز استفاده […]
دانه‌های چیا که با نام علمی Salvia hispanica شناخته می‌شود از خانواده نعناییان است که این روز‌ها مورد توجه زیادی قرار گرفته است. این دانه‌های ریز که به معجزه سلامتی شهرت دارند یک منبع غنی از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، پتاسیم، امگا ۳ و آنتی اکسیدان‌های ضروری بدن است. به گزارش جهاد دانشگاهی، جدول زیر […]
متخصصان اورولوژی می‌گویند یک فرد به طور متوسط روزانه بین ۶ تا ۱۰ بار ادرار می‌کند؛ بنابراین اگر بیش از ۱۰ بار در روز به دستشویی می‌روید، اولین دلیلش این است که زیاد آب می‌نوشید. البته این در مورد افراد سالم صدق می‌کند. به گزارش اطلاعات‌آنلاین به نقل از ام‌اس‌ان، از سوی دیگر اگر در […]
سازمان بهداشت جهانی (WHO) به تازگی بالاترین سطح هشدار خود را برای بیماری آبله میمونی صادر کرده و تاکید کرده است که بیش از ۱۴ هزار مورد ابتلا و ۵۲۴ مرگ در آفریقا طی سال جاری از آمار سال گذشته فراتر رفته است. به گزارش میزان، آمیتیس رمضانی درباره علائم آبله میمونی ضمن اشاره به […]
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افراد دارای استعداد ژنتیکی برای کلسترول بالا می‌توانند با مصرف مکمل‌های روغن ماهی سطح کلسترول خود را کاهش دهند. به گزارش مهر، «ایتانگ سان»، محقق ارشد از گروه ژنتیک دانشگاه جورجیا، گفت: «پیشرفت‌های اخیر در مطالعات ژنتیکی به ما این امکان را داده است که خطر ژنتیکی کلسترول بالا […]
«زهرا سید معلمی» مدیر کل دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت در پاسخ به این سؤال که وضعیت سلامت دهان و دندان مردم در کشور چگونه است؟ گفت: شاخص‌هایی برای اندازه گیری سلامت دهان و دندان وجود دارد که مهم‌ترین آن شاخص DMFT است که وضعیت پوسیدگی دندان را اندازه گیری می‌کند. بر اساس […]
بهرام عین‌اللهی شب گذشته در حاشیه بازدید از خدمات‌رسانی نیرو‌های امدادی در مرز شلمچه با بیان اینکه بزرگ‌ترین چالش همایش پیاده‌روی اربعین گرمای طاقت‌فرساست، اظهار داشت: در ۲ سال اخیر گرمازدگی زائران یکی از مشکلاتی است که کادر درمان با آن مواجه هستند و در راستای رفع آن احداث مراکز درمانی ثابت در دستور کار […]