ضررهای نگهداری برنج خیس و پخته شده
متخصصان بهداشت تغذیه میگویند: آنچه بیشتر نگرانکننده است این است که برنج پختهشده یا خیسشده، چه مدت در دمای اتاق نگهداری شود چرا که پختن برنج، «هاگ باکتری»های بیماریزای آن موسوم به «باسیلوس سرئوس» را از بین نمیبرد. هاگ باکتری، نوعی هاگ است که ساختار آن توسط باکتریها سازماندهی شده است. نگهداری برنج خیسشده یا […]