خواص کلم بروکسل: گنجینهای از ویتامینها و مواد مغذی
کلم بروکسل یک نوع سبزیجات سبز رنگ است که به خانواده کلمها (خانواده Brassicaceae) تعلق دارد. این سبزی کوچک و گرد به کلمهای کوچک شباهت دارد و نام آن از شهر بروکسل در بلژیک گرفته شده است. کلم بروکسل به صورت دستهای رشد میکند و معمولاً به اندازه یک گردو است. همانطور که گفتیم رنگ […]