کوروش جعفریان، متخصص تغذیه درباره عادت مفرط به خوردن نوع خاصی از مواد غذایی از جمله شکلات یا شیرینی و منشا اعتیاد به آن‌ها به به طور کلی دو مسیر داریم که افراد را تشویق به خوردن می‌کند. به گزارش اطلاعات آنلاین، در یک مسیر بیشتر هورمون‌های بدن ما درگیر هستند، به عنوان مثال اگر […]
مصرف بیش از حد گیلاس، مانند اکثر میوه‌ها، بر دستگاه گوارش شما تأثیر گذاشته و احتمالاً باعث ایجاد گاز، نفخ، حالت تهوع، استفراغ و اسهال می‌شود. به گزارش اطلاعات آنلاین، در حد اعتدال، گیلاس منبع خوبی از آنتی اکسیدان، آنتوسیانین و کورستین است که با رنگ قرمز تیره و فعالیت ضد التهابی آن مشخص می‌شود. […]
سازمان جهانی بهداشت توصیه کرده است که مردم باید روی کاهش کلی شیرین کننده‌ها در رژیم غذایی از اوایل زندگی کار کنند، زیرا شیرین کننده‌های غیر قندی، ارزش غذایی ندارند. به گزارش ایرنا، سازمان بهداشت جهانی، رهنمود (گایدلاین) جدیدی در خصوص شیرین کننده‌های غیر قندی که اغلب با عنوان شیرین کننده‌های مصنوعی یا کم کالری […]
نوع رژیم غذایی همان‌طور که بر وزن، طول عمر و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و اختلالات متابولیک تاثیر دارد می‌تواند بر تشدید بی‌خوابی نیز تاثیر داشته باشد. به گزارش ایسنا، در ادامه به تاثیر کمبود برخی ویتامین‌ها در بروز این مشکل اشاره شده است: ویتامین C: ویتامین C که به […]
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نوشیدن چای به مدت طولانی، بهترین روش برای محافظت از قلب است. این خبر خوشایندی برای آن‌هایی ست که عاشق نوشیدن چای هستند. به گزارش روزیاتو، پژوهشگران دانشگاه نیو ساوت ولز استرالیا، ۶ نوشیدنی محبوب شامل چای، قهوه، نوشیدنی‌های الکلی، نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و آب میوه را مورد بررسی […]
سردرد‌ها می‌توانند از نظر علت و شدت بسیار متفاوت باشند. به گزارش روزیاتو، دو نوع رایج سردرد، میگرن و سینوزیت (Sinusitis)، هر کدام ویژگی‌های منحصر به فردی دارند. شناخت تفاوت سردرد میگرن و سینوزیت برای تشخیص و درمان صحیح ضروری است. تفاوت سردرد میگرن و سینوزیت سردرد میگرنی و سینوزیتی دو نوع از شایعترین سردرد‌هایی […]
پای مرغ یکی از غنی‌ترین منابع کلسیم و ویتامین D و حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آن‌ها نیست. همچنین پای مرغ بهترین ماده غذایی برای رفع چین و چروک و زیبایی پوست به شمار می‌رود که در بین چینی‌ها طرفداران زیادی دارد و […]
لیمو ترش منبعی غنی از ویتامین C بوده که به شکستن الکل در کبد کمک می‌کند. یکی از موادی که می‌تواند از کبد محافظت کرده و به حفظ سلامت کبد کمک کند، هسپریدین است و لیمو ترش حاوی هسپریدین است. به گزارش بهداشت نیوز، اسید سیتریک موجود در لیمو ترش موجب افزایش تولید صفرا در […]
براساس مطالعه جدیدی که توسط دانشمندان انجام شده است، افرادی که عادت دارند تا صبح بیدار باشند و دیرتر از حد معمول به خواب می‌روند (که در اصطلاح به آن‌ها «جغد شب» گفته می‌شود)، می‌توانند از افراد سحرخیز تیزهوش‌تر باشند. به گزارش دیجیاتو، محققان دانشگاه دولتی «امپریال کالج لندن» در تحقیق خود داده‌های به‌دست‌آمده از […]
وقتی که به یک فست‌فودی می‌روید، ممکن است در کنار همبرگر خود سیب‌زمینی نیز سفارش دهید؛ چراکه یک باور عمومی وجود دارد که می‌گوید خوردن دو همبرگر یا دو وعده غذایی مشابه خوب نیست. اما یک متخصص تغذیه نظر دیگری دارد. «امیلی فیلد» (Emily Field) می‌گوید براساس شواهد علمی و سازوکارهای بدن، همیشه باید در […]