فرارو نوشت: ترشی بامیه یکی از انواع ترشی‌های بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بامیه با پوره گوجه فرنگی، سیر، تمر هندی و سرکه تهیه می‌شود. ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 800 گرم سیب زمینی، 800 میلی لیترآب، 500 گرم گوشت چرخ کرده، پیاز 1 عدد پیاز و کمی سس مایونز این غذای ساده را درست می کند. راضیه میرزاحیدری
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آن‌ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی بامیه یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و محبوب است که از ترکیب بامیه […]
فراروـ غذا‌های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. غذا‌های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا‌های جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آن‌ها متفاوت شده است. اگر […]
برترین ها نوشت: سیب زمینی تنوری یکی از پیش غذا‌های محبوب بیشتر افراد است که می‌توانید در خانه با استفاده از مایکروفر یا سولاردام به راحتی تهیه کنید. سیب زمینی تنوری یکی از پیش غذا‌های محبوب بیشتر افراد است که می‌توانید در خانه با استفاده از مایکروفر یا سولاردام به راحتی تهیه کنید. مواد لازم […]
برای تهیه شیربرنج و فرنی نذری به عنوان نذری، نه به زمان زیادی احتیاج دارید، نه به تهیه مواد اولیه گران و دور از دسترس. به گزارش همشهری آنلاین، با این دستور پخت دست به کار تهیه دسر‌های نذری خوش طعم با عطر هل و گلاب شوید. شیربرنج مدت زمان آماده‌سازی: ۲ساعت تعداد نفرات: ۵۰نفر […]
فرارو نوشت: پیروک هلو یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که به دلیل داشتن میوه هلو عطر و طعم دلچسبی دارد و یک عصرانه خوشمزه تابستانی است. کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را […]
کیک های فنجانی از کیک های خوشمزه ای است که در قالب هایی به شکل فنجان پخته می شود و بافتی نرم و سبک دارد. کیک فنجانی را می‌توان با یا بدون فر تهیه کرد. در روش بدون فر، از قابلمه و بخار آب برای پخت کیک استفاده می‌شود و در روش فر، کیک‌ها در […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز با تجربه با 500 گرم سینه مرغ، 1/2 گشنیز تازه، 1/4 پیمانه نعنا، 5 حبه سیر، 4 عدد فلفل سبز تند، 3 تکه کوچک زنجبیل، ۱/۲پیمانه ماست، ۱قاشق چایخوری زیره، ۱/۴قاشق چایخوری زرد چوبه، ۱قاشق چایخوری فلفل سفید و ۲-۳قاشق غذاخوری خامه این جوجه کباب تابه ای را […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم آرد، 2 قاشق چایخوری خمیر مایه، یک قاشق چایخوری نمک و 300 گرم آب این نان لواش را به سادگی درست می کند. راضیه میرزاحیدری