زنانی که در سنین نسبتاً پایین تخمدان‌های خود را خارج می‌کنند، ممکن است در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به آلزایمر باشند. این خطر به‌ویژه در زنانی که حامل ژن APOE۴ (ژن مرتبط با آلزایمر) هستند، بیشتر است. استفاده از هورمون‌درمانی جایگزین (HRT) می‌تواند بخش زیادی از این خطر را کاهش دهد. به گزارش انتخاب […]
فراروـ املت یکی از غذا‌های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب بین ما ایرانی‌هاست که برای تمام وعده‌های غذا در طول شبانه‌روز مناسب است و این روز‌ها در منوی قهوه‌خانه‌ها و رستوران‌ها هم جایگاه ویژه‌ای دارد. املت در عین حال که غذای ساده‌ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا می‌شود، نکات و […]
پانزدهمین پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با هدف افزایش آگاهی عمومی و اصلاح باورهای نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها، از ۱۷ آذر آغاز شده و تا ۳۰ آذر در سراسر کشور ادامه خواهد داشت. به گزارش ایسنا، سال‌هاست که نتایج تحقیقات مختلف علمی نشان داده است که جمعیت‌هایی که رژیم‌های غذایی سرشار از اسیدهای چرب […]
حتما برایتان پیش آمده که مدتی پس از مصرف برخی غذاها، میوه ها و به طور کلی خوراکی ها دچار ناراحتی معده شوید. در این مطلب پیرامون همین موضوع صحبت می کنیم. به گزارش عصرایران، اگر مشکلات گوارشی مانند رفلاکس یا ریفلاکس اسید معده دارید، پزشک ممکن است خوردن غذاها با اسید پایین را توصیه کند که می‌تواند […]
زیره، یکی از گیاهانی است که نه‌تنها به‌عنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده است. دانه‌های زیره سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، فیبرها، ویتامین‌ها و املاح مختلف است. گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهره‌مندی از خواص متعدد آن بر سلامت بدن بسیار اهمیت دارد. زیره سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که […]
فراروـ غذا‌های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا‌های جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا‌های بسیار خوشمزه […]
حفاری امسال محوطۀ چشمه‌های آب گرمی که برای اتروسکان‌ها و رومی‌های باستان مقدس به حساب می‌آمدند، منجر به کشف برخی پیشکش‌های باستانی استثنایی شده است. به گزارش فرادید؛ حفاری امسال در محوطۀ چشمه‌های آب گرم باستانی در نزدیکی سیه‌نای ایتالیا که برای اتروسکان‌ها و رومی‌های باستان مقدس محسوب می‌شدند، منجر به کشف پیشکش‌های باستانی استثنایی […]
امیر جعفری یکی از چهره‌های برجسته بازیگری ایران است که با نقش‌آفرینی‌های متفاوت و به‌یادماندنی‌اش در آثار سینمایی و تلویزیونی جایگاه ویژه‌ای در دل مخاطبان دارد. او بیشتر به خاطر بازی در سریال‌هایی مانند «زیر هشت» و «میوه ممنوعه» و فیلم‌های سینمایی «بی‌پولی» و «اکسیدان» شناخته می‌شود. به گزارش روزیاتو، امیر جعفری ۱۰ شهریور سال […]
پوسته قهوه‌ای روی سیب زمینی‌های سرخ شده یا رنگ تیره نان تست برشته حاکی از وجود یک ماده شیمیایی است که می‌تواند برای سلامت بدن انسان مضر باشد. به گزارش عصر ایران به نقل از «تودی»، آکریلامید، آلاینده‌ای است که هنگام سرخ کردن، کباب کردن، پختن یا روش‌های دیگر پخت در دماهای بالا – بیش […]
باور غلطی وجود دارد که آبی که می‌نوشیم عامل ایجاد سنگ کلیه است؛ درحالی‌که ظاهرا این باور درستی نیست و ایجاد سنگ کلیه بیشتر به دلایل زیر مجموعه سبک زندگی ازجمله کم تحرکی و تغذیه ناسالم بازمی‌گردد. سال‌ها قبل منشأ آب شهرهایی مانند تهران، قنات‌ها بودند که آب زلال و پاکی داشتند، اما امروزه با […]
