ذائقه نیاکان ما گاهاً می‌توانست عجیب و غریب باشد. به گزارش روزیاتو، در آن زمان توجه به حفظ حیات وحش بی‌معنی بود و درنتیجه انسان‌ها قلمرو حیوانات را جایی برای نمونه‌برداری از گونه‌های مختلف برای تغذیه خود می‌دانستند. البته هنوز هم در برخی نقاط دنیا چندش‌آورترین غذا‌ها مصرف می‌شود. در اینجا برخی از غذا‌های عجیبی […]
گل نسترن به انگلیسی dog rose یک گیاه مفید در طب سنتی است که سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدان است. این گیاه دارویی به شکل درختچه‌ای با نهایت ۳ متر ارتفاع و گل‌های قرمز کم‌رنگ، سفید و گل بهی رشد می‌کند و خواص دارویی فراوانی دارد. به گزارش دکترتو، میوه گل نسترن هم […]
کدو سبز یک خوراکی کم‌کالری و غنی از مواد مغذی است که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مهم می‌باشد. این سبزی با داشتن مقادیر بالای ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و فیبر، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش التهاب‌ها دارد. به گزارش فرطب، در این […]
هلو انجیری یک میوه تابستانی است که به خاطر شکل صاف و گردش و رنگ زرد، سبز یا قرمزش شناخته می‌شود. این میوه سرشار از مواد مغذی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. خواص هلو انجیری چیست؟ به گزارش بیتوته، هلو‌های مسطح که به نام‌های هلو انجیری، هلو دونات، هلو زحل یا هلو پاراگوایو […]
نخودچی کشمش یکی از خوراکی‌های بسیار محبوب می‌باشد که اغلب از آن به عنوان آجیل یاد می‌شود. به عبارت دیگر این نوع ماده غذایی را با سایر مواد غذایی مانند پسته، فندق، بادام و …. مخلوط می‌کنند و از آن‌ها به عنوان آجیل استفاده می‌کنند. در اینجا قصد داریم به بیان خواص نخودچی کشمش بپردازیم […]
مصرف انجیر سیاه خاصیت سم زدایی فوق العاده‌ای داشته و برای رفع اختلالات جریان خون مفید است. به گزارش همشهری آنلاین، انجیر دارای ارزش غذایی و خواص درمانی بسیاری است. اهمیت این میوه به اندازه‌ای است که در قرآن از آن سخن به میان آمده و در روایات دینی ما در مورد خواص انجیر بسیار […]
فراروـ سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص […]
سویا یک پروتئین با کیفیت است. یک یا دو وعده از محصولات سویا در روز میتواند برای سلامتی ما مفید باشد. به گزارش عصرترکیه به نقل از تی ار تی، دانه سویا میتواند سلامت استخوان‌ها را بهبود بخشد و خطر ابتلا به تعدادی از مشکلات سلامتی از جمله بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی، بیماری عروق […]
لیمو عمانی یا همان لیمو ترش شیرازی خشک شده یکی از بهترین و پرکاربردترین چاشنی‌ها است که در تهیه انواع غذا‌های ایرانی بکار می‌رود. به گزارش نمناک، لیمو عمانی طعم ترش و عطر فوق العاده‌ای را به غذا‌های ایرانی به خصوص قیمه و قورمه سبزی می‌بخشد، اما گاهی پیش می‌آید که استفاده از لیمو باعث […]
محققان دریافتند در افرادی که دندان‌های خود را از دست داده‌اند احتمال مرگ ناشی از مشکلات قلبی بیشتر است و هر چه دندان‌های بیشتری از دست برود، این خطر بیشتر است. به گزارش همشهری آنلاین، دکتر «آنیتا امینوشاریا»، محقق ارشد از دانشکده دندانپزشکی دانشگاه کیس وسترن در کلیولند، گفت: «یافته‌های ما به وضوح نشان می‌دهد […]