کدام یک بر سلامتی برتری دارد: سس کچاپ یا خردل؟
آوری زنکر، متخصص تغذیه از کانادا، میگوید که مشخصات تغذیهای این چاشنیهای لذیذ بسته به نوع و کیفیتشان متفاوت است. سس کچاپ کلاسیک حاوی سرکه، انواع مختلف عصاره ذرت، نمک و ادویهجات است و برخی نشانهای تجاری با توجه به شیوه تولیدشان، چاشنیهای دیگری هم به آن اضافه میکنند. به گفته جنیفر هاوس، متخصص تغذیه، […]