دستور پخت خورش آلو و هویج تبریزی: طعم اصالت و لذت در یک غذا
فراروـ خورشت هویج یکی از انواع خورشهای ایرانی است که اصالتاً متعلق به شهر تبریز است. به همین دلیل این خورشت را اکثراً با نام خورشت هویج تبریزی میشناسند. خورشت هویج در تبریز بیشتر با زردک که شباهت زیادی به هویج دارد، تهیه میشود؛ ولی به دلیل اینکه زردک همیشه در دسترس نیست، از هویج به […]