اسیدهای چرب ضروری چیست؟/ افزایش امگا-۳ در رژیم غذایی
وجود مقادیر زیاد اسیدهای چرب امگا-۶ در بدن، که ممکن است از طریق مصرف غذاهای فوقفرآوریشده وارد بدن شده باشد، میتواند خواص ضد التهابی و ضد توموری اسید چرب ضروری دیگری به نام امگا-۳ را تحت تاثیر قرار دهد و آنها را تضعیف کند. دکتر تیموتی یتمن، نویسنده ارشد این مطالعه که روز سهشنبه در […]