به همین راحتی در منزل گوجه خشک و پودر گوجه فرنگی درست کنید! + ویدئو
گوجه خشک از خشک کردن گوجه فرنگی رسیده و سفت تولید میشود که در اکثر غذاهای سنتی اعم از آبگوشت، خورشت و… استفاده میشود. بهطور تقریبی از هر کیلو گوجه میتوان ۱۰۰ گرم گوجه خشک تهیه نمود. پودر گوجهفرنگی یک طعم دهنده و رنگ دهنده عالی و خوشمزه برای برخی غذاها، سوپ، سالاد، سس و […]