ترفند عالی برای نگهداری طولانیمدت قارچ
فراروـ قارچ ازجمله پروتئینهای گیاهی است که بسیار محبوب و پرکاربرد است و امروز در پخت بسیاری از غذاهای مدرن مانند پیتزا، ساندویچ، سالاد، انواع سوپ، فست فود، خوراکها و… از آن استفاده میشود. قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و… است، […]