نانی سالم است که با آرد کامل تهیه شده باشد؛ یعنی سبوس گندم حداکثر به اندازه ۶ درصد از آن جدا شده باشد. نه بیشتر. این در حالی است که آردی که بین بسیاری از نانوایی‌های سنتی کشور توزیع می‌شود، از نوع آرد سفید یا تصفیه‌شده است که هیچ سبوسی ندارد. به گزارش همشهری آنلاین، […]
نام ختن در قرن نوزدهم برای کاوشگران غربی آشنا بود، زیرا مارکو پولو، کاوشگر مشهور ونیزی، در سال ۱۲۷۴ از این شهر بازدید کرده بود. پولو در نوشته‌های خود به ثروت افسانه‌ای ختن به عنوان یکی از شهر‌های اصلی در جاده ابریشم اشاره کرده بود؛ مسیری که روزگاری تجارت میان چین و دنیای مدیترانه‌ای را […]
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود، ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. […]
سازمان جهانی بهداشت (WHO) می‌گوید شیوع مشکوک ویروس «ماربورگ» اخیرا در تانزانیا باعث مرگ ۸ نفر شده است. به گزارش ایسنا، این نهاد وابسته به سازمان ملل متحد گفت انتظار دارد در روزهای آینده موارد بیشتری از ابتلا به این ویروس ثبت شود. سازمان جهانی بهداشت هشدار داده است که خطر بالای سرایت این ویروس […]
کارشناس اقتصاد بهداشت، با تأکید بر نرخ پایین شیوع HPV در ایران، واکسیناسیون همگانی گارداسیل را به دلیل هزینه بالا و امکان جایگزینی با روش‌های موثرتری همچون غربالگری، نیازمند بازنگری دانست. به گزارش مهر، محمد احسانی کیا کارشناس اقتصاد بهداشت گفت: واکسن گارداسیل، یکی از بحث‌برانگیزترین موضوعات حوزه سلامت در کشور، با هدف پیشگیری از […]
علی قنبری در گفت‌و‌گو با فرارو تحلیل کرد: سوال اصلی این است که اکنون دولت چه برنامه‌ای برای حل این مشکل و مشکلات اندیشیده است؟ دو مطالبه اصلی از تیم اقتصادی… دولت ترامپ و فرصتی برای دیپلماسی هسته‌ای تحلیلگران معتقدند که تهدید اصلی برای آمریکا چین است، نه ایران. ایران با توجه به تاریخ مداخلات […]
باستان‌شناسان با استفاده از یک روش جدید موفق شدند جزئیات خالکوبی‌های مومیایی‌های ۱۲۰۰ساله «پرو» را آشکار کنند. به گزارش ایسنا، باستان‌شناسان بر اساس تحقیقاتی جدید گزارش دادند که یک روش جدید مبتنی بر لیزر، جزئیات پیچیده خالکوبی روی مومیایی‌های چند صد ساله پرو را آشکار کرده است. با این حال، همه متخصصان متقاعد نشده‌اند که […]
رژیم غذایی مدیترانه‌ای به دلیل توانایی آن در بهبود سلامت قلب و کمک به کاهش وزن افراد مشهور است. اکنون یک مطالعه جدید بر روی موش‌ها نشان می‌دهد که این الگوی غذایی همچنین ممکن است باعث تقویت قدرت مغز افراد شود. به گزارش مهر، بر اساس نتایج منتشر شده، موش‌های آزمایشگاهی که با رژیم مدیترانه‌ای […]
اگر تا به حال با واژه جپندی آشنا نشده‌اید، احتمالاً این سبک دکوراسیون را در شبکه‌های اجتماعی دیده‌اید. جپندی به بهترین شکل ممکن ترکیبی از طراحی داخلی ژاپنی و اسکاندیناوی است. به گزارش راهنماتو، اگر بخواهیم دکوراسیون اتاق نشیمن به سبک ژاپنی‌ها داشته باشیم باید به ترکیب ایده‌های ژاپنی با اسکاندیناوی فکر کنیم تا فضا […]
تحقیقات نشان می‌دهد که استفاده بیش از حد از شبکه‌های اجتماعی به طور قابل توجهی زمان تمرکز مستمر افراد را کاهش داده است، به طوری که حتی تماشای یک فیلم یا گوش دادن به یک قطعه موسیقی عمیق نیز برای بسیاری به چالشی بزرگ تبدیل شده است. کاهش دامنه توجه و عصر جدیدی از بی‌حوصلگی […]
