ماهی‌های شمال از نظر پروتئین بسیار غنی هستند و در عین حال از ماهی‌های جنوب خوشمزه‌ترند، اما عناصر ضروری و موءثر در ارزش غذایی آن‌ها کمتر از ماهی‌های جنوب است. به گزارش همشهری آنلاین، تنوع آبزیان و ماهی‌ها در دریا‌های شمال و جنوب کشور فراوان است، با این حال کیفیت و طعم مزه ماهی‌های شمال […]
فرارو- کارلوس مونتیرو، پروفسور برزیلی و متخصص تغذیه، در کنگره بین‌المللی اخیر در مورد چاقی صحبت کرد و خواستار آن شد که غذا‌های فوق فرآوری شده با برچسب‌های هشدار به سبک سیگار به فروش برسند. او همچنین خواهان ممنوعیت فروش این غذا‌ها به مدارس و بیمارستان‌ها است. به گزارش فرارو به نقل از تلگراف، دکتر […]
دو مطالعه جدید که توسط دانشگاه اوپسالا در سوئد انجام شد، نشان داد که این وضعیت ممکن است به دلایل ژنتیکی باشد. به گزارش جماران، سرفه زمانی به یک بیماری مزمن تبدیل می‌شود که حداقل هشت هفته یا بیشتر طول بکشد، اغلب بدون ارتباط با سایر بیماری‌ها و پاسخ ندادن به درمان باشد. سرفه مزمن […]
مصرف روزانه نوشیدنی‌های شکردار با افزایش ۳۴ درصدی مقاومت به انسولین در پسران ارتباط دارد. به گزارش سلامت نیوز، یافته‌های پژوهشی جدید نشان داده است که مصرف نوشیدنی‌های شکردار و آب‌میوه‌های غلیظ در دوره کودکی و نوجوانی ممکن است خطر ابتلا به دیابت را در پسران افزایش دهد. بررسی حدود ۵۰۰ کودک در ایالت ماساچوست […]
یک تکه هندوانه شامل ۹۲ درصد آب است و راهی عالی برای هیدراته ماندن در روز‌های گرم تابستان به شمار می‌رود. طبق مطالعات انجام شده، انار سه برابر بیشتر از چای سبز حاوی آنتی اکسیدان قوی مذکور است که آن را تبدیل به یک میوه قرمز خارق العاده می‌کند. به گزارش عصر ایران، «یک سیب […]
گل نسترن به انگلیسی dog rose یک گیاه مفید در طب سنتی است که سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدان است. این گیاه دارویی به شکل درختچه‌ای با نهایت ۳ متر ارتفاع و گل‌های قرمز کم‌رنگ، سفید و گل بهی رشد می‌کند و خواص دارویی فراوانی دارد. به گزارش دکترتو، میوه گل نسترن هم […]
کدو سبز یک خوراکی کم‌کالری و غنی از مواد مغذی است که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مهم می‌باشد. این سبزی با داشتن مقادیر بالای ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و فیبر، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش التهاب‌ها دارد. به گزارش فرطب، در این […]
هلو انجیری یک میوه تابستانی است که به خاطر شکل صاف و گردش و رنگ زرد، سبز یا قرمزش شناخته می‌شود. این میوه سرشار از مواد مغذی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. خواص هلو انجیری چیست؟ به گزارش بیتوته، هلو‌های مسطح که به نام‌های هلو انجیری، هلو دونات، هلو زحل یا هلو پاراگوایو […]
نخودچی کشمش یکی از خوراکی‌های بسیار محبوب می‌باشد که اغلب از آن به عنوان آجیل یاد می‌شود. به عبارت دیگر این نوع ماده غذایی را با سایر مواد غذایی مانند پسته، فندق، بادام و …. مخلوط می‌کنند و از آن‌ها به عنوان آجیل استفاده می‌کنند. در اینجا قصد داریم به بیان خواص نخودچی کشمش بپردازیم […]
مصرف انجیر سیاه خاصیت سم زدایی فوق العاده‌ای داشته و برای رفع اختلالات جریان خون مفید است. به گزارش همشهری آنلاین، انجیر دارای ارزش غذایی و خواص درمانی بسیاری است. اهمیت این میوه به اندازه‌ای است که در قرآن از آن سخن به میان آمده و در روایات دینی ما در مورد خواص انجیر بسیار […]