فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آن‌ها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 3 عدد سیب زمینی، 60 گرم آرد سوخاری، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پاپریکا، نصف قاشق چایخوری پودر سیر، 40 گرم پنیر پارمزان، 50 گرم روغن زیتون و 3 حبه سیر این میان وعده را درست می کند. راضیه […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز متوسط، تره ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم، گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم، لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه، رب نارنج ۱ تا ۲ قاشق چایخوری و نمک و فلفل و زردچوبه این خورشت را درست می کند. راضیه میرزاحیدری
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز اهل یمن با یک و نیم فنجان آب گرم (375 میلی لیتر)، یک فنجان شیر گرم (250 میلی لیتر)، مخمر یک قاشق غذاخوری (15 گرم)، شکر نصف قاشق چایخوری (5 گرم)، پنج فنجان آرد همه منظوره (850 گرم)، نمک یک قاشق غذاخوری (10 گرم) و روغن نباتی یک […]
همشهری آنلاین نوشت: این روزها که آلبالو در مغازه‌ها به وفور یافت می‌شود، تهیه انواع فراورده‌ها از این میوه خوشمزه و ترش رایج است. اگر جزو علاقه‌مندان میوه‌های خشک هستید این مطلب را از دست ندهید. مواد لازم: آلبالو: یک کیلوگرم نمک: به مقدار لازم مدت زمان آماده‌سازی: نیم‌ساعت تعداد نفرات: ۴ نفر طرز تهیه: […]
فرارو نوشت: قیمه ماسوله یا ننه قرمه یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که از ترکیب گوشت با لپه، زعفران، آب نارنج و… تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است. غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 4 عدد تخم مرغ، 5 قاشق غذاخوری آرد، 400 میلی لیتر شیر، 400 گرم فیله ماهی سالمون، 200 گرم ماکارونی، 1 عدد پیاز، 1 حبه سیر، 1 هویج، پیازچه، یک عدد گوجه فرنگی، 50 گرم کره و 100 گرم پنیر رنده شده این […]
فراروـ با نزدیک شدن به فصل تابستان و شروع فصل گرما بدن دچار تعریق بیشتری می‌شود؛ درنتیجه به آب بیشتری نیاز دارد. نوشیدن شربت‌های خنک در فصل گرما یکی از روش‌هایی است که می‌توانید با استفاده از آن آب از دست رفته بدن را تأمین کنید. مصرف این نوشیدنی‌های خنک تأثیر بسیار زیادی در خنک شدن […]
فراروـ سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص […]
فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز آلمانی با یک عدد کدو سبز، 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر، 100 گرم پنیر، 2 عدد تخم مرغ، یک عدد فلفل و مقداری پیاز چه این غذا را درست می کند. راضیه میرزاحیدری