آشپزی

فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 450 گرم گوشت چرخ کرده، 2/3 پیمانه برنج، یک عدد پیاز بزرگ، ۱قاشق چایخوری نمک، ۱قاشق چایخوری سرخالی زیره، ۱قاشق چایخوری پُر سماق، ۱قاشق چایخوری پودر سیر، ۱/۲قاشق چایخوری فلفل سیاه، قاشق چایخوری آویشن، ۲تا ۳عدد تخم مرغ و پودرسوخاری و آرد به […]

فراروـ  کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اما کیک‌های میوه‌ای همیشه طرفداران خاص خود را دارند و به دلیل داشتن میوه تازه در ترکیباتشان بسیار خوشمزه و خوشبو هستند. کیک آلبالو یکی […]

فرادید نوشت: در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 600 گرم سینه مرغ، ۴تا۵ قاشق غذاخوری ماست تازه، ۱/۳استکان کره آب شده، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به مقدارلازم و یک قاشق شربت خوری پودرپابریکا این جوجه کباب خوشمزه را درست می کند. راضیه میرزاحیدری

چی شی نوشت: این خوراک نه تنها برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی بلکه برای کسانی که به دنبال تجربه‌ای جدید در آشپزی هستند، انتخابی عالی است.  خوراک میگو با سس گوجه تند یک غذای دریایی فوق‌العاده لذیذ و پرطرفدار است که ترکیبی از طعم‌های تند و ملایم را به زیبایی با هم ادغام می‌کند. این […]

وقت صبح نوشت: کیک موز یکی از خوش طعم‌ترین کیک‌ها بوده و از بین سایر کیک‌های میوه‌ای، طرفدارن زیادی دارد! در ادامه قصد داریم مرحله به مرحله و به صورت کاملا ساده همراه با عکس، مراحل پخت و تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم.  عصر جمعه برای اغلب ما آدم‌ها از کسل‌بارترین […]

دلگرم نوشت: با این روش به سادگی موسیر تازه را خشک و برای مدت طولانی نگهداری کنید.

ایرنا نوشت: بورانی کنگر و ماست یکی از پیش غذاهای سنتی خوشمزه است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی‌گردد. خواص کنگر ماست در کنار طعم بی‌نظیر آن، یک دیپ سنتی مقوی از آن ساخته است.  در این مقاله ما طرز تهیه بورانی کنگر و ماست و فوت و فن‌های خوشمزه شدن آن را به […]

فرادید نوشت: سرآشپز شری پاکنت از قبیله مشپی وامپانوآگ سال گذشته به عنوان اولین زن بومی آمریکا که توانست جایزه معتبر جیمز بیرد را دریافت کند، تاریخ‌ساز شد. این جایزه به استعداد‌های برجسته آشپزی در ایالات متحده اهدا می‌شود. در اینجا دستورالعمل یکی از غذا‌های محبوب او را ملاحظه می‌کنید.  شری پاکنت که رستوران Sly […]

دلگرم نوشت: آموزش درست کردن ادویه خوش رنگ پول بیبر در خانه و با ساده ترین روش

بلد بودن جزییات طرز تهیه دوغ گازدار برای کسانی که عاشق طعم دوغ‌های ترش و گازدار هستند، کار راه‌نداز است. به گزارش همشهری آنلاین، برخی افراد برای گازدار شدن و ترش شدن دوغ به آن نخود اضافه می‌کنند و برخی دیگر این کار را با چند حبه قند انجام می‌دهند. در ادامه طرز تهیه دوغ […]