لولا کباب یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات کبابی و ادویه‌های خوش عطر تهیه می‌شود. به گزارش ترفندتو، این غذا به دلیل طعم لذیذ و روش پخت آسان، برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی بسیار مناسب است. در این مقاله، طرز تهیه لولا کباب را به شما آموزش می‌دهیم. […]
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و برای پوست، مو و سلامتی مفید است. این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و از بافت‌های بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال آزاد برخی از ترکیب‌های شیمیایی محافظت می‌کند. در گیاهان و بیشتر در دانه‌ها و مغز‌های روغنی یافت […]
در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم سیب زمینی، ۲ لیتر آب، ۳۰ گرم کره، ۱۰ گرم نمک، ۵ گرم فلفل سیاه، ۲۵ گرم شوید، ۱۰۰ گرم سس گوجه فرنگی، ۲۰ میلی لیتر روغن زیتون، ۵ گرم پونه کوهی، ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲ عدد پیاز، یک عدد […]
فراروـ خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش مرغ و کرفس نوعی خورش مرغ […]
فرارو- چغندر سرشار از نیترات و نیتریت است؛ یعنی همان مولکول‌های ساخته شده از نیتروژن و اکسیژن که در گوشت قرمز نیز یافت می‌شود و دلیل ضرر سوسیس و کالباس برای سلامتی است. به گزارش فرارو به نقل از دیلی میل، ترکیبات نیتریت و نیترات موجود در گوشت فرآوری شده با مولکول‌های دیگر در بدن […]
در این مقاله به بررسی کامل و دقیق این وضعیت پرداخته‌ایم و راه‌های پیشگیری و درمان آن را مورد بررسی قرار می‌دهیم. برای اطلاعات بیشتر همراه ما باشید. به گزارش فرطب، شریان‌ها وظیفه‌ی حیاتی رساندن اکسیژن و مواد مغذی به اندام‌ها، بافت‌ها و سلول‌های بدن را بر عهده دارند، بنابراین حفظ انعطاف‌پذیری و جلوگیری از […]
اگر کره بادام‌زمینی روی نان برشته از نظر شما صبحانه‌ای عالی محسوب می‌شود، شاید جزو آدم‌های خوش‌شانس باشید. کارشناسان می‌گویند آغاز روز با یک قاشق ساده کره مغز آجیل، فواید فراوانی برای سلامتی دارد. به گزارش ایسنا، کره بادام‌زمینی یک منبع عالی انرژی است، زیرا حاوی ترکیب متعادلی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی است. این […]
به گفته یک متخصص گوارش، نحوه قرار گرفتن سر نسبت به بدن، هنگام خوابیدن در سوزش معده نقش دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، سوزش سر دل یا سوزش معده به احساس درد سوزشی در پشت جناغ یا ناحیه بالای شکم می‌گویند. محتویات اسیدی معده به سمت بالا و به سوی مری حرکت می‌کند و […]
فولیک اسید که با نام‌های دیگری همچون فولات و ویتامین B۹ نیز شناخته می‌شود، یکی از ویتامین‌های محلول در آب است که نقش‌های بسیار مهمی در بدن ایفا می‌کند. این ویتامین به تقسیم سلولی کمک کرده و در رشد و توسعه جنین نیز نقش اساسی دارد. به گزارش فرطب، علاوه بر این، مصرف کافی فولیک […]
البته همیشه این احتمال وحود دارد که کبد یا کلیه‌های شما نتوانند ویتامین D را به شکل فعال آن در بدن تبدیل کنند. به گزارش خبرآنلاین، مواردی که در جذب ویتامین D اثرگذارند، عبارتند از: سن در مقایسه با افراد جوان، افراد مسن دارای سطوح کمتری از ماده‌ای در پوست هستند که اشعه UVB خورشید، […]