فواید معجزه آسای چغندر خام
چغندر سرشار از نیترات و نیتریت است؛ یعنی همان مولکولهای ساخته شده از نیتروژن و اکسیژن که در گوشت قرمز نیز یافت میشود و دلیل ضرر سوسیس و کالباس برای سلامتی است. ترکیبات نیتریت و نیترات موجود در گوشت فرآوری شده با مولکولهای دیگر در بدن واکنش نشان داده و خطر ابتلا به سرطان را […]