فانی لند‌
(تصاویر) خانه هایی که در گودال ساخته شده اند!

(تصاویر) خانه هایی که در گودال ساخته شده اند!

 در برخی مناطق شمال چین، گودال های بزرگی در زمین حفر می شوند تا خانه هایی با حیاط فرو رفته ساخته شوند. آنها نوعی خانه غاری شکل یا یائودانگ (Yaodong) هستند. این خانه ها در زبان ماندارین Dikengyuan نیز نامیده می شوند، که به معنای حیاط گودالی است. آنها به طور معمول در فلات Loess […]

10خاصیت مصرف آب گرم و لیموترش به صورت ناشتا

10خاصیت مصرف آب گرم و لیموترش به صورت ناشتا

لیموترش حاوی مواد زیادی از جمله اسید سیتریک، کلسیم، منیزیم، ویتامین ث، بیوفلاونوئید، پکتین و لیمونن است. این مواد ایمنی بدن را تقویت و در مقابل عفونت مبارزه می‌کنند. چگونه آب گرم و لیمو را آماده کنید؟ برای این منظور بهتر است از آب تصفیه شده‌ای استفاده کنید که گرم باشد، نیازی نیست آب را […]

روش صحیح شست‌وشوی میوه‌ها و سبزیجات قبل از مصرف

روش صحیح شست‌وشوی میوه‌ها و سبزیجات قبل از مصرف

هرچند بیشتر مردم از خطراتی که گوشت خام و ماهی می‌تواند برای سلامتی داشته باشد آگاه هستند، بسیاری محصولات تازه را «ایمن» می‌دانند. این در شرایطی است که هر سال از هر ده نفر یک نفر با خوردن مواد غذایی آلوده بیمار می‌شود و تقریباً ۴۶ درصد از این موارد بیماری‌های منتقله ناشی از مصرف […]

معجزه گذاشتن یک حبه سیر زیر بالش

معجزه گذاشتن یک حبه سیر زیر بالش

 سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده می شود و یکی از ترکیبات اصلی داروهای تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد اما یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی […]