فراروـ گاناش یکی از کاور‌های محبوب کیک‌های شکلاتی و میوه‌ای است که معمولا از آن برای پوشاندن همه کیک‌ها و شیرینی‌های شکلاتی و وانیلی یا فیلینگ کیک استفاده می‌کنند. گاناش با روشی بسیار ساده تهیه می‌شود و برای فیلینگ میانی کیک بسیار مناسب است. برای افرادی که حوصله خامه‌کشی ندارند یا فکر می‌کنند خامه‌کشی کیک کار […]
فراروـ سوفله یک غذای فرانسوی و به معنای «پف کردن» است. سوفله هم به صورت غذا و هم به صورت دسر تهیه می‌شود؛ اما وجه اشتراک همه سوفله‌ها در این است که برای تهیه آن‌ها زرده و سفیده تخم مرغ را به صورت جداگانه هم می‌زنند تا پف کنند؛ سپس آن‌ها را با مواد دیگر ترکیب […]
فرارو- همه ما راز‌هایی داریم که ترجیح می‌دهیم با اطرافیان خود در میان نگذاریم تقریبا به همان شکلی که ما بازدیدکنندگان از خانه‌مان را اتاق‌ها و نقاط خوب خانه دعوت می‌کنیم و بقیه نقاط را مخفی نگه می‌داریم اغلب آشفتگی زندگی شخصی مان را پشت یک نمای صیقلی پنهان می‌کنیم. این کار ممکن است یک […]
فرارو- فال گرفتن از آثار ادبی، از باور‌های کهن این مرز و بوم است. در گذر زمان ساکنان این خاک به ادیبانی که گمان می‌بردند بهره‌ای از کلام حق دارند رجوع می‌شد. با این حال، اما در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است. خدا را کم نشین با خرقه […]
خواص شیره توت که آن را عموما از توت سفید تهیه می‌کنند برای بدن بسیار مفید است و برای پیشگیری از بیماری‌ها و سلامت کلی بدن سال‌هاست که در بین مردم استفاده می‌شود. این شیره دارای طبعی گرم است و برای افرادی با مزاج سرد می‌تواند مفید باشد. در ادامه به بررسی خواص بی‌نظیر شیره […]
ما زمانی در میان نئاندرتال‌ها زندگی می‌کردیم، اما آن‌ها حدود ۴۰ هزار سال پیش ناپدید شدند. به گزارش روزیاتو، دلایلی متفاوتی برای انقراض نئاندرتال‌ها ذکر شده است. کارشناسان پیشنهاد کرده اند که آمیزش بین گونه ای، تغییرات آب و هوایی و درگیری‌های خشونت‌آمیز با انسان‌ها ممکن است مقصر این انقراض باشند. مطالعه‌ای جدید روی دندان‌های […]
تحقیقات نشان می‌دهد که هر چه دیرتر غذا بخورید، احتمال افزایش وزن نیز بیشتر می‌شود. محققان دانشکده پزشکی هاروارد در مورد رابطه زمان‌بندی وعده‌های غذایی بر افزایش وزن دریافتند که دیرخوردن باعث ایجاد اثرات منفی فیزیولوژیکی می‌شود و خطر چاقی را افزایش می‌دهد. طبق گزارش هاروارد، در این مطالعه ۱۶ نفر (۱۱ مرد و ۵ […]
احتمالاً تا به حال بار‌ها با نام گیاه بومادران برخورد داشته‌اید، گیاهی پراستفاده در طب سنتی که در شکل‌های مختلفی همچون عرق و یا دم‌نوش مورداستفاده قرار می‌گیرد. به گزارش دکترتو، خواص فوق‌العاده این گیاه سفید یا زردرنگ برای رفع استرس و اضطراب، درمان سرماخوردگی و فشار خون بالا و بهبود سیستم گوارشی باعث شده […]
مطالعات نشان می‌دهند موسیقی می‌تواند خاطرات زنده‌ا و ملموس ما را برانگیزد؛ بنابراین می‌تواند نوعی ابزار درمانی برای بیماری‌های نورودژنراتیو یا زوال عصبی (Neurodegeneration) به شمار برود. این مکانیسم ممکن است منجر به درمان‌های جدیدی برای شرایط مرتبط با حافظه شود. موسیقی نوستالژیک به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از نورو ساینس، وقتی یکی از آهنگ‌های […]
فرارو- “خوزه بارینتوس راستروخو” ۴۷ ساله منتظر رسیدن بسته به در خانه اش در سویل در جنوب اسپانیا است. اگرچه او منتظر صدای زنگ در است، اما زنگ به صدا در نمی‌آید در عوض زنگ در خانه درست زمانی که مصاحبه تلفنی او با “ال پائیس” آغاز شده به صدا در می‌آید. حقیقت آن است […]