روش نگهداری میوه ازگیل و نحوه نگهداری از میوه ازگیل به روش سنتی

روش نگهداری میوه ازگیل ؛ نحوه نگهداری از میوه ازگیل به روش سنتی همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.َ

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

روش نگهداری میوه ازگیل

میوه ازگیل را می‌توان به روش‌های مختلفی نگهداری کرد تا بتوان برای مدت طولانی‌تری از طعم و خواص آن لذت برد. یکی از روش‌های نگهداری ازگیل، خشک کردن آن است. برای این کار، ازگیل‌ها را به خوبی بشویید و پس از جدا کردن هسته، آنها را در آفتاب یا در دستگاه خشک کن قرار دهید تا رطوبت خود را از دست بدهند. ازگیل خشک شده را می‌توان برای چندین ماه در ظرف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری کرد. روش دیگر، فریز کردن ازگیل است. ازگیل‌ها را پس از شستشو و جدا کردن هسته، می‌توانید به صورت کامل یا پوره شده در فریزر نگهداری کنید. پوره ازگیل را می‌توان در تهیه انواع دسرها و شیرینی‌ها استفاده کرد. همچنین، می‌توان ازگیل را به صورت مربا یا کمپوت نیز نگهداری کرد. برای این کار، ازگیل‌ها را پس از شستشو و جدا کردن هسته، با شکر و آب بپزید تا به غلظت مناسب برسند. سپس مربا یا کمپوت را در شیشه‌های استریل شده بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

آشنایی با دیگر خواص ازگیل

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص ازگیل آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با ازگیل

ازگیل میوه ای است که گلابی شکل است و از آلو کمی بزرگتر است.عموما به رنگ زرد و نارنجی دیده می شود و گاها بعضی از قسمت های آن قرمز است.

این میوه خوشمزه است و مزه ای بین انبه و هلو دارد و دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی است.

شاید برایتان جالب باشد که ازگیل درختی است با بوته‌های بسیار کوچک و همیشه سبز.

نام علمی ازگیل Eriobotrya japonica است و نام های دیگر آن در جهان عبارتند از : آلوی چینی، آلوی ژاپنی، ازگیل ژاپنی، پیپا، نیسپرو و آلوی مالت.

این میوه حداقل ۳۰۰۰ سال است که منطقه دریای خزر ایران کشت می شود.

پیشگیری از سرماخوردگی

میوه ازگیل به دلیل دارا بودن مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین A و ویتامین C، می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود و در نتیجه خطر ابتلا به سرماخوردگی، آسم و سرفه را کاهش می دهد.

درمان کبد چرب

میوه ازگیل دارای خواص پاک سازی و سم زدایی قوی می باشد که سم زدایی کبد یکی از این موارد است در نتیجه اگر کبد پاکسازی شود بیماری های کبد مانند کبد چرب را درمان می کند.

درمان سنگ کلیه

ازگیل خواص دیورتیک طبیعی یا همان ادرار آور را دارا می باشد.

ازگیل با افزایش ادرار به دفع اسید اوریک اضافی خون کمک کرده و سنگ کلیه را درمان می کند.

جوان سازی پوست

ازگیل سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود که برای کلاژن سازی و افزایش انعطاف پوست بسیار کارآمد می باشد.

در نتیجه به رفع چین و چروک کمک کرده و با خاصیت کشسانی پوست را افزایش داده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

دیابت

مصرف میوه ازگیل و چای و دمنوش برگ ازگیل باعث کاهش قند خون می شود و همچنین مانع از افزایش سطح کلسترول و چربی خون در افراد دیابتی جلوگیری می کند.

کودکان

ازگیل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد که به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند.

فیبر موجود در ازگیل برای پیشگیری و درمان نفخ معده و یبوست در نوزادان و کودکان مفید می باشد.

درمان ریزش مو

آهن، مس و روی موجود در این میوه می تواند برای مشکلات مو عالی باشد زیرا باعث افزایش جریان خون در پوست سر شده و با تقویت فولیکول های مو، از ریزش مو پیشگیری می کند.

درمان یبوست

فیبر موجود در میوه ازگیل باعث می شود که به یک ملین ملایم تبدیل شود.

ملین ها افزایش حرکات روده را در پی دارند که مانع از ایجاد یبوست و همچنین مفید برای درمان ان می باشد.

ازگیل برای زنان باردار

ازگیل دارای آهن بسیار زیادی می باشد که از کم خونی در زنان باردار پیشگری می کند.

فیبر موجود در میوه ازگیل از ابتلا به یبوست در دوران بارداری پیشگیری می کند.

وجود ویتامین ها و مواد معدنی در ازگیل به افزایش رشد جنین در دوران بارداری کمک می کند.

اما بهتر است زنان باردار و شیرده قبل از مصرف میوه ازگیل با پزشک متخصص مشورت کنند.